產(chǎn)品介紹：GB5009.34-2022中檢科-腐竹中二氧化硫分析質(zhì)控樣品 

1. 基本信息

樣品名稱： 腐竹中二氧化硫分析質(zhì)控樣

編號(hào)：   批號(hào)：  （以武漢中昌國(guó)研標(biāo)物最新批次為準(zhǔn)）

規(guī)格： 100g 性狀： 固體粉末

包裝： 真空塑料袋 儲(chǔ)存條件： 冷凍、避光

定值日期： 2026年* 月 * 日 有效期至： 2026 年* 月 * 日

2. 主要用途

腐竹中二氧化硫分析質(zhì)控樣，主要用于腐竹中二氧化硫測(cè)定過(guò)程中的質(zhì)量控制、方法驗(yàn)證、方法比較等。

3. 原料來(lái)源及樣品制備

本質(zhì)控樣品選用市售腐竹經(jīng)加工，混勻機(jī)混勻、包裝、均勻性考察、穩(wěn)定性考察、定值等制備而成。

4. 特性量值及不確定度

注：包含因子 k=2.

5. 測(cè)量方法

本樣品中目標(biāo)物的含量參照 GB 5009.34-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二氧化硫的測(cè)定 第一法》，進(jìn)行測(cè)定，并按 GUM 法進(jìn)行了不確定度評(píng)估。

6. 均勻性和穩(wěn)定性

根據(jù) JJF1343-2022《標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的定值及均勻性、穩(wěn)定性評(píng)估》進(jìn)行了均勻性及穩(wěn)定性研究，統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明樣品均勻性滿足要求，在冷凍（-18±3℃）避光條件下，12 個(gè)月內(nèi)穩(wěn)定。研制單位將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測(cè)該質(zhì)控樣品的穩(wěn)定性，有效期內(nèi)如發(fā)現(xiàn)量值變化，將及時(shí)通知用戶。

7. 溯源性

本質(zhì)控樣品使用滿足計(jì)量學(xué)特性要求的測(cè)量設(shè)備、量器和定值方法，以標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)作為對(duì)照，最終可保證量值溯源性。

8. 使用說(shuō)明

1. 使用前將樣品平衡至室溫；

2. 后續(xù)操作參照 GB 5009.34-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二氧化硫的測(cè)定 第一法》進(jìn)行；

3. 樣品開(kāi)封后應(yīng)立即進(jìn)行檢測(cè)，避免樣品吸潮或相關(guān)特性發(fā)生變化影響檢測(cè)結(jié)果。樣品開(kāi)封后應(yīng)盡快使用完畢，有效期是指樣品在未開(kāi)啟的情況下，按照儲(chǔ)存條件保存的期限。

9. 運(yùn)輸說(shuō)明

本樣品采取冰袋加保溫盒的運(yùn)輸方式，短期運(yùn)輸過(guò)程對(duì)檢測(cè)結(jié)果不會(huì)產(chǎn)生影響，收到樣品后應(yīng)及時(shí)按儲(chǔ)存條件保存。

10. 安全警示

使用時(shí)請(qǐng)佩戴口罩、手套進(jìn)行必要防護(hù)，并在通風(fēng)櫥中進(jìn)行操作，本樣品僅限實(shí)驗(yàn)使用，嚴(yán)禁它用。

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